腊八饮酒要注意

明天是我们中国一年一度的腊八佳节，在这**里，我们都会喝一些腊八粥，它是我们中国的一个非常传统的节日，对于现在的年轻人来说，我们很多去喝粥了，在这**里我们可能会邀几个朋友一块出去聚餐来过这个节日，在这里，我要提醒大家，聚餐时喝酒一定要注意。

1、降低白酒的度数，度数越低，肝脏的负荷越小，你可以喝酒之前人为降度，也可以喝酒后，喝大量清水来降度。不过切忌喝酒后喝茶来解酒，因为酒是酸性，茶为碱性，二者发生中和反应放热，对胃部伤害很大。

2、喝酒前应吃部分蛋白质高的事物，如牛奶，蛋白等物质，他会在胃部形成一层保护膜，减少酒精对胃部的刺激。

3、喝白酒时候*好可以把酒温热了来喝，热的过程中可以促进白酒中低沸点物质的挥发，从而减少低沸点物质对人体的伤害，其次，热的过程中，也能促进酒精的挥发，从而达到降度的目的;第三，热的过程中，可以加速分子间的作用力，从而使酒迅速醇化，增进他的口感。