酒标

酒标是指葡萄酒瓶上的标签，他就像是葡萄酒的身份证，上面包含了许多与葡萄酒相关的信息。因为产地的不同，酒标的标示方法也不同。所以看一瓶酒的酒标酒就可以大概的了解这瓶酒的来历。

木桐酒庄酒标

现代意义的酒标出现在17世纪后，早期酒标功能单一，样式简单，多是寥寥文字，顶多用些花体或变体的字母，装饰下家族徽章。即使是现在，一个酒庄或酒厂的某款酒，除了年份数字的变化，其酒标图案每年多是不变的。骄傲的法国人更是认为自己的葡萄酒世界第一，没有必要花精力在酒标之上。在法国波尔多地区，直到上个世纪初，酒庄的主人才开始设计属于自己酒庄的酒标。在此之前，酒庄的葡萄酒都是成桶卖给酒商，由酒商培养、装瓶并销售。直到1924年，木桐酒庄，为纪念首次灌装成品葡萄酒，酒庄主人菲利浦·德·罗思柴尔德男爵特意请著名招贴画家，让·卡吕为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签，开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。

发展到现在，酒标主要可以分为两大类：

其一，传统型的。其中以酒庄标志性建筑作为酒标的占多数，比如说玛歌酒庄就是是典型的以酒庄作为背景。还有就是以家族徽章作为酒标，这些酒庄大多有着悠久的历史，在葡萄酒业的影响力巨大，比如大家所熟知的“两个狮子一个盾”等。

以酒庄作为背景的酒标

其二，比较新潮的。比如法国波尔多地区木桐酒庄的图标就是选用艺术画。从1945年开始，木桐酒庄的产品就在酒标的上半部分使用一些世界级绘画巨匠的作品，比如毕加索等，而且每年都不同。很多人仅仅为了收藏酒标而要将木桐酒买齐,这一方法后来也被其他一些酒厂所效仿。

在美国、澳大利亚等国家，还有一些比较现代的做法。美国的KendallJackson的酒标主体就是一片葡萄叶，把酒庄的名字印在叶子上，美观大方。澳大利亚第二大葡萄酒生产商夏迪推出的非常独特的3升装单品种酒采用了橡木桶包装，里面加上衬层，解决了橡木桶不够密封、容易漏的难题,利于保存。夏迪开发的邮票系列葡萄酒，采用邮票上动物的图案作为酒标，醒目大方。在一定程度上改变了葡萄酒消费者对盒装酒的态度和期望。另外，澳大利亚的一些低档酒还通过酒标展示本土风情，他们把澳大利亚的驼鸟、蜥蜴、袋鼠等动物搬上了酒标，成为吸引当地消费者和外来游客的一种方式，很受好评。

邮票系列酒标

世界各葡萄酒产区酒标所标示的内容并不尽相同，但基本上都有产地、葡萄品种、年份、装瓶地、分级等要项。有关产地的标示，越精确说明葡萄酒的品质越好，有些国家的酒标上甚至会详细标示出葡萄园、村庄、区域，以保证葡萄酒的品质。有时葡萄品种与产地名称会同时出现在标签上，因此可由葡萄品种来推断葡萄酒的好坏。

另外，葡萄酒的年份也相当重要，它不仅代表了一瓶葡萄酒的酒龄，也是品质良莠的依据，因为年份所指的是葡萄的收获年，不同年份的葡萄成熟度会有差异而且年份收获的好坏也会影响葡萄酒的寿命。装瓶则分为产地装瓶与酒商装瓶，产地装瓶的葡萄酒通常有较好的品质保证，因为酒农对自己的佳酿会特别用心地照顾与呵护。不过这并不代表酒商装瓶的产品较差，只要是有信誉的酒商，也会有好的产品。至于等级分法，各国甚至各产区皆有不同的分级系统，如法国的AOC、VDQS.，德国的Qb、QmP、意大利的DOC、DOCG等，各有其分级制度，相当复杂而专业。