选购赛美蓉葡萄酒的注意事项

虽然赛美蓉葡萄酒广受葡萄酒消费者的喜爱，而且在法国也得到了广泛的栽培，但似乎很少有人听说过该品种的名字。这可能是因为，赛美蓉葡萄通常用来与长相思或霞多丽进行调配。实际上，赛美蓉并不总需要与其更加受欢迎的"兄弟姐妹们"调配，单一品种的赛美蓉葡萄酒也是很不错的。以下介绍的是选购赛美蓉葡萄酒的注意事项。

1、赛美蓉葡萄酒的风味

赛美蓉葡萄酒充满酸爽的柑橘水果风味，还带有少量清新的药草味。较年轻赛美蓉的余味在口感方面一般会比较短。

2、干型的赛美蓉葡萄酒

干型的赛美蓉葡萄酒通常带有柑橘水果和**植物的芳香。随着葡萄酒的不断熟成，其味道会不断加深，而且越来越复杂，甚至会发展出近乎烤面包的味道，还带有怡人的余味。

3、甜型的赛美蓉葡萄酒

赛美蓉葡萄非常容易感染霉菌。在葡萄酒的世界中，赛美蓉就是典型的“贵腐”葡萄。用这样的葡萄酿制出的葡萄酒口感甜润，浓缩度**。甜型的赛美蓉葡萄酒口感复杂，带有迷人的桃子和杏子的味道。此外，该种酒的余味较悠长，经常给人一种喝蜂蜜的感觉。

4、何时饮用赛美蓉

**用赛美蓉葡萄酿制成的葡萄酒需要很快就喝掉，即并不适合陈年。

5、赛美蓉葡萄酒的产地

对于甜型的该种葡萄酒来说，消费者可以选择法国苏玳产区的赛美蓉。如果你喜欢干型的赛美蓉，那么就可以选择来自澳大利亚或者美国华盛顿州的豪客赛美蓉葡萄酒。

6、其他建议和意见

赛美蓉的侍饮温度在9摄氏度至11摄氏度之间。

甜型的赛美蓉葡萄酒可以当做餐后葡萄酒来使用。

如果你喜欢那种酒体饱满且带有橡木风味的白葡萄酒，那么赛美蓉对你来说，可能就会过于甜腻肥硕了。