剑南春的发源之地

2015-12-15来源 : 互联网

剑南春是唐代的国酒,就是在今天也有着它辉煌的身影。这是一个优雅的世界,静谧、壮美,洋溢着一种热烈与柔美。这里是中国白酒金三角的上游,剑南春的原产地——四川绵竹。剑南春是唐代的国酒,就是在今天也有着它辉煌的身影。

四川绵竹,中国名酒剑南春的故乡,位于青藏高原余脉,成都平原西部边缘,岷江流域,是“地球同纬度上最适合酿造优质蒸馏酒的生态区域”。独特地势环境,让这里的山山水水,在崇山峻岭与平畴沃野的交相辉映之中,拥有中国典型的自然景观:雪山、平原、冰川、溪涧……正是这种大自然的地理跨度,给予剑南春丰厚的馈赠。

剑南春的酿酒先人们正是在大自然无私的馈赠之中,领悟出酿酒之道,也让这片土地陶醉在美酒的香浓韵味之中。

圣洁之水是酒的灵魂

“水乃酒之魂”这是举世公认的酿酒真言。绵竹的水,是孕育剑南春的功臣。

青藏高原,世界的屋脊。大约200多万年前的冰川时代末期,一场惊天动地的地理大变动,让厚达3公里的巨大冰川,漂移至绵竹,被埋藏在大地的深处,给剑南春酒的酝酿准备了圣洁之水。

川西高原九顶雪山的雪水经过16年时间过滤和层层渗透,也汇聚于绵竹。这些世界顶级矿泉水,就被剑南春的酿酒人们相中了。

这水带着一种独有的圣洁,安静从容地和源于几百万年前冰川时代的古老岩层、沙砾进行着矿物质的交换,形成品质卓越的天然弱碱性矿泉水,每一滴都富含钙、锶、钠、钾等多种天然矿物精华和微量元素,成为酿制剑南春美酒的无上之选。

白酒金三角上游的高贵

在中国白酒金三角的上游,绵竹的季风或是甘露,都能携带着青藏高原的第一股纯净,从这片土地上经过。就像河流发源处的水更加纯净一样,上游就是有上游的好处,为剑南春的高贵准备了天生条件。

正是承载了山水灵犀的原产地之美,剑南春美酒才有如此独特的品质。山之浑厚、水之圣洁,被剑南春的美酒演绎得淋漓尽致,剑南春也以其独特的魅力,吸引了众多的懂酒之人、爱酒之人。

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