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对于多数葡萄酒爱好者来说，记住红葡萄酒中复杂的香气类型似乎有些困难。以下就从众多的香气类型中挑出了20种*常见的风味，以方便初学者记忆。
1.樱桃（Cherry）
2.李子（Plum）
3.草莓（Strawberry）
4.黑莓（Blackberry）
5.覆盆子（Raspberry）
6.醋栗（Currant）
7.波森莓（Boysenberry）
8.葡萄干（Raisin）
9.无花果（Fig）
10.白（黑）胡椒（White/BlackPepper）
11.丁香（Clove）
12.肉桂（Cinnamon）
13.咖啡（Coffee）
14.可可（Cocoa）
15.烟草（Tobacco）
16.皮革（Leather）
17.甘草（Licorice）
18.吐司面包（Toast）
19.烟熏（Smoke）
20.紫罗兰（Violet）
