来自智利麦卡斯酒庄(MaycasdelLimari)的2013年麦卡斯圣胡安黑皮诺干红葡萄酒(MaycasdelLimariSanJulian,LimariValley,Chile)获得了世界**酒评家詹姆斯·萨克凌(JamesSuckling)95分的高评分。这款黑皮诺(PinotNoir)干红葡萄酒是麦卡斯酒庄**系列葡萄酒的代表,自2012年*次亮相以来便多次获奖。其2012年麦卡斯圣胡安黑皮诺干红葡萄酒便获得了《葡萄酒倡导家》(TheWineAdvocate)给出的92分高评分。
今年6月份,萨克凌先生造访了智利,并品尝了麦卡斯酒庄的葡萄酒,他对这款圣胡安黑皮诺干红葡萄酒尤为赞赏,他对该款酒的评价是:"有着草莓、玫瑰和柠檬的香气,酒体饱满,单宁柔滑内敛,有着果味和矿物味的悠长回味,隐约反映出白垩土的特质。既可以现在饮用,也具有一定的陈年潜力。"
麦卡斯酒庄隶属于智利*大的葡萄酒业集团干露酒庄(ConchayToro),其酿酒师亦由干露酒庄杰出人物马塞洛•帕帕(MarceloPapa)担任。1998年,马塞洛•帕帕在干露酒庄开始了个人的酿酒师生涯,并于彼时开始负责知名的红魔鬼(CasillerodelDiablo)系列葡萄酒的酿制。自麦卡斯成立以来,他就一直在酒庄中扮演着极为重要的角色,并带领酒庄**出了品质**,且在全世界赢得了广泛认可的麦卡斯葡萄酒。这次由帕帕先生酿造的圣胡安黑皮诺干红葡萄酒再获殊荣,充分显示了他的酿酒能力和在智利葡萄酒产业的重要地位。
麦卡斯酒庄位于智利北部的利马里(Limari)产区。利马里是智利*早种植霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺的产区之一。利马里的花岗岩与石灰岩土壤给这里所产的霞多丽、黑皮诺和西拉(Syrah)赋予了更明显的矿物质风味。利马里谷是世界上*干旱的地区之一,年降雨量不足1英寸,甚至戈壁沙漠的降雨量都比此处多7倍。昼夜温差达16.1℃,然而,来自太平洋的海风和晨雾遮挡了部分阳光,使原本炎热的产区变得凉爽,能够适宜葡萄的生长。来自安第斯山脉(Andes)的冰雪融水和来自大西洋的雾水给葡萄的种植提供充足的灌溉资源。
利马里受来自海洋的凉爽气候影响。清晨,山谷上空笼罩着自太平洋而来的凉爽湿润的浓雾。直到中午,浓雾才**散去。
整个下午葡萄都沐浴在温暖的阳光中。