探访阿根廷葡萄酒产区

2015-11-22来源 : 互联网

阿根廷是南美洲**大葡萄酒生产国,同时也是世界第五大葡萄酒生产国。虽然提到阿根廷,人们容易*先想到探戈和足球,其实阿根廷是一个不折不扣的葡萄酒之乡。阿根廷的实力不容小觑。阿根廷的葡萄酒产量是智利的四倍之多,有着悠久的葡萄种植和酿造历史。也可与整个美国的产量匹敌。下面小编带领大家去阿根廷一探究竟。

一、知名葡萄酒产区

提到阿根廷,人们*先想到的葡萄酒产区就是门多萨(Mendoza)。门多萨(Mendoza)产区是阿根廷*大也是*重要的葡萄酒产区,其葡萄种植面积达395,000英亩以上,占阿根廷葡萄酒总产量的三分之二以上。门多萨 (Mendoza)产区还拥有几个知名的次级产区,包括路冉得库约(Lujan de Cuyo)、圣拉菲尔(San Rafael)、迈普(Maipu),这三个子产区都已经被列入阿根廷法定产区(D.O.C)之内了。马尔贝克(Malbec)在门多萨产区尤为出名,用其酿制的葡萄酒,色泽偏黑,果香醇厚,品味柔和*特,品质比世界上其它任何产区酿制的葡萄酒都要好,一直位于阿根廷*好的葡萄酒之列。

但除此之外,阿根廷还有诸如圣胡安(San Juan)和拉里奥哈(La Rioja)等**的葡萄酒产区。圣胡安是阿根廷第二大的葡萄酒产区,位于门多萨北部的安第斯山脉脚下,那里有许多**的山谷,不但气候温暖,而且光照充足。良好的生长环境使得当地种植的葡萄风味物质浓郁、多酚含量较高,所酿成的葡萄酒酒体优雅、果味十足。

拉里奥哈产区位于阿根廷西部,是阿根廷*古老的葡萄酒产区,面积比南面的重量级葡萄酒产区门多萨和圣胡安要小很多。拉里奥哈产区气候炎热干旱,出产的白葡萄具有酒精度较高,酸度较低的特点。当地降雨**,年降雨量仅5英寸,给葡萄种植带来不小的挑战,但*特的风土条件赋予了麝香(Muscat)和特浓情(Torrontes)**的品质。

二、知名葡萄酒生产商

阿根廷海拔高,日照充足,这些得天*厚的地理条件吸引着越来越多的世界知名葡萄酒生产商和技术人员。

1. 诺顿酒庄(Bodega Norton)

1895年,英国人埃德蒙·诺顿爵士(Edmund James Palmer Norton)在门多萨(Mendoza)创建了诺顿酒庄(Bodega Norton)。1989年,奥地利商人、施华洛士奇水晶王国的拥有者朗格斯先生(Gernot Langes-Swarovski)成功地收购了该酒庄。如今,诺顿酒庄系列葡萄酒已经成为世界驰名的葡萄酒,其上乘的品质、*特的风格是阿根廷葡萄酒的典型代表。

2. 酩悦香槟(Champagne Moet & Chandon)

1988年,酩悦香槟在阿根廷启动了一个富有创举性的项目,旨在生产优质的静态葡萄酒。在门多萨产区积累了半个多世纪的丰富经验之后,酩悦轩尼诗集团(Moet Hennessy)于1999年正式建立了阿根廷子公司台阶酒庄(Terrazas)。如今,台阶酒庄已被各大媒体公认为是全世界*好的酒庄之一,短短几年间,已经成为阿根廷高品质葡萄酒的领军品牌。

3. 翠帝酒庄(Trapiche)

翠帝酒庄成立于1883年,在鼎盛时期,酒庄拥有的葡萄园面积多达6,653公顷。酒庄现已发展成为阿根廷*大的葡萄酒生产商,旗下的各种葡萄酒出口到世界80多个国家和地区。

4. 卡氏家族酒庄(Bodega Catena Zapata)

卡氏家族酒庄是罗伯特•帕克的《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》(Wolrd’s Greatest Wine Estate)一书中唯一收录的南美洲酒庄。如今,卡氏家族已经成为阿根廷酒庄中***的生产者之一。

标签: 根廷葡萄酒

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