果冻酒是通过将水、糖、果汁等原料同伏特加或者其他酒精通过合理混合,再加入卡拉胶等凝固剂而制成的一种固体状态的酒精饮料。因为果冻酒呈固体状态,很想果冻,所以被称为果冻酒。下面小编会就果冻酒价格,果冻酒制作原料,果冻酒制作方法为大家详细介绍。
果冻酒酒精浓度一般在10-15%左右,基酒一般选择伏特加搭配。可以根据不同口味选择不同的果汁口味及调配不同的酒精浓度。调配出自己喜欢的口味。
果冻酒价格:
一来顺红酒酒果冻750g价格:75.00元
一来顺酒果红酒味/梅酒味/高梁酒750g价格:75.00元
PartyStar酒果冻-青苹果味370g/桶价格:64.00元
香港partystar伏特加果冻酒12颗礼盒装价格:68.00元
莱格PARTYSTAR果冻酒12度540g*12颗价格:69.00元
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果冻酒制作原料:
1、酒:通常采用伏特加为产品基酒,口味更加爽口。
2、增稠剂:通常会采用卡拉胶做为增稠剂,卡拉胶品质更加优越,也更适合制作果冻,相应的其价格一般是明胶价格2倍。
3、其他配料:水,糖,香精等其他配料。
果冻酒制作方法:
1、将水烧开煮沸。
2、加入少量增稠剂(卡拉胶)少量,搅拌直至溶解。
3、加入适当伏特加,果汁,糖及冷水(具体数量可以根据口味调节)。
4、将调配好的饮料分入小杯。
5、将小杯放入冰箱即可。
果冻酒怎么喝
果冻酒可以直接喝,也可以与其它酒调和着喝,也比较适合冷冻后再喝,感觉口感更好。