张裕葡萄酒等级划分

张裕葡萄酒经过百来年的发展，目前已经成为国内知名的葡萄酒品牌。品牌产于山东烟台。张裕葡萄酒很受消费者的喜爱，关于张裕葡萄酒等级怎么样划分呢?今天就为大家分享下张裕葡萄酒等级。

张裕葡萄酒等级：

2006年3月底，张裕对葡萄酒进行了等级标准的划分。张裕公司总工程师李记明博士介绍，该标准划分以质量为核心，是一种综合的评定方法。将张裕葡萄酒等级划分为四级：**级、珍藏级、特选级、**级。

张裕葡萄酒等级划分标准：

1、原料质量：包括葡萄品种、产区土壤、气候、栽培技术等

2、工艺条件：包括酿酒师的技术、原酒的发酵温度以及酵母的选择等

3、陈酿设备：包括选用的橡木桶等设备。

张裕葡萄酒等级代表：

**级代表：张裕爱斐堡**级赤霞珠干红

选用张裕酒庄精选的赤霞珠为原料，严格控制葡萄原料的产量与质量，由中法酿酒师采用法国橡木桶中贮藏3年以上，呈深宝石红色，晶亮有光泽，酒体丰满，结构完整，风格典型*特。

珍藏级代表：张裕爱斐堡珍藏级赤霞珠干红

选用张裕酒庄精选的赤霞珠为原料，严格控制葡萄原料的产量与质量，由中法酿酒师采用法国橡木桶中贮藏2年以上，呈深宝石红色，澄清晶亮，具典型的品种香气，浓郁的醇香与橡木香气，香气协调，口味圆滑、醇厚、酒体丰满，典型性**。

特选级代表：张裕橡木桶特选

张裕橡木桶特选选用张裕烟台葡萄酒园的赤霞珠为主要原料，经控温发酵工艺精心酿制而成的一种干性葡萄酒。本品果香浓郁、酒香优雅、滋味醇厚协调，典型性强，饮用*佳品温12°C-16°C

**级代表：张裕橡木桶**

张裕橡木桶**选用张裕烟台葡萄酒园的赤霞珠为主要原料，经控温发酵工艺精心酿制而成的一种干性葡萄酒。

张裕葡萄酒分类：

1、酒庄酒系列：包括酒庄蛇龙珠和酒庄霞多丽干白;

2、解百纳系列：包括各种解百纳葡萄酒;

3、张裕干红系列：包括赤霞珠干红、西拉干红、梅鹿辄干红、张裕干红等;

4、张裕干白系列：包括雷司令干白、贵人香干白、张裕干白等;

5、张裕甜酒系列：包括张裕天然红、天然白、万客乐等;

6、张裕特种葡萄酒：包括味美思、利口酒等;

7、起泡酒系列：包括张裕罐式起泡酒、瓶式起泡酒等。