杜康酒 ：河南省伊川县

酒名：杜康酒

产地：河南省伊川县

酒精度数：54％

简介：中国历史名酒－－杜康酒因酒祖始造而得名，千**来广为流传，闻名遐迩。1972年日本*相田中角荣访华之后，周总理提出“复兴杜康，为国争光”，尔后在省、市地各级**的支持下，于1975年在杜康酿酒的遗址上建成了杜康酒厂，杜康酒汲取天赋甘美的杜康泉水，承袭古老酿酒遗方，采用现代化工艺，选用**大麦、小麦做曲，以**高粱为原料，采取土窖续渣法发酵、老五甑混蒸混烧而得原酒，后经陶缸酒海陈贮，自然老熟后精心勾兑而成，*特科学的酿造工艺决定了*特的杜康风格。所生产的杜康牌系列产品**全国各地，深受消费者好评。中国科学院学部委员、微生物**方心芳教授、中国食品工业部发酵工业研究所**工程师熊子书、白酒****工程师周恒刚、朱梅、龚文昌等分别对杜康酒题词赞颂，给予了高度评价和肯定。称赞其品质：酒质入口绵，落口甜，芳香甘爽，诸味纯正，回味悠长。