冠群芳酒绵柔型 双轮发酵工艺

冠群芳酒绵柔型采用的是双轮发酵工艺，来酿造白酒。黑色陶土瓶加上一个纸制红色外盒，彰显高贵品质!酒质具有“酱香浓郁、入口绵柔、余味悠长”等特点。冠群芳酒绵柔型是一款适合礼节拜访，朋友聚餐的佳酿。

冠群芳酒绵柔型采用高炉家酒世代相守的**工艺酿制而成，拥有浓香入口，酱香回味的和谐口感，浓酱相融，中庸和谐的和谐品质，偏高温制曲，原生态酿造的和谐工艺，具有浓头酱尾的特点，口感和谐，品质**。

冠群芳酒绵柔型以高粱为主要原料，**小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成的。其技艺*先是培制中、高温曲，而后采用中、高温大曲并用续糟(或渣)配料，清蒸混烧，经发酵缓*蒸馏，掐头去尾，中温流酒，分段摘酒。*后，取其精华，陶罐密封，适温贮存，*低贮存4年以上。

冠群芳酒绵柔型，酿造技艺，是民族**的传统手工技艺，是古老酿酒技艺的遗存，对研究北方乃至我国白酒的起源与发展传承，具有深远的历史意义;同时，由于其兴盛于康乾盛 世，对中国酒文化以及社会文化的沿革起着重要的作用，文化价值珍贵。