干邑白兰地的级别划分

2015-07-13来源 : 互联网

法国**有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,干邑有下列之类别。

3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年。

V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年。

NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年。

X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上。

XO是葡萄蒸馏酒白兰地的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指“极陈年”。

白兰地大体分为三个等级

**级为V.S,即***,法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的*低酒龄至少在1.5年以上。

第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的*低酒龄至少为4-4.5年以上。

第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或**,勾兑时*低酒龄在6年以上。

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