白鹳 德国知名的啤酒公司

德国是世界**的啤酒之邦，德国人每年每人都要消耗掉大量的啤酒，特别是慕尼黑啤酒节消耗量惊人。这就兴起了许许多多的德国啤酒。而白鹳啤酒品牌就是其中之一。白鹳是德国知名的啤酒公司，有着几十年的发展历史。

白鹳**德国啤酒之所以如此美妙，是因为酿造厂是以饮用者的口感和健康为工艺出发点的。正因于此，白鹳**德国啤酒舍得花高成本使用高规格的工艺，甚至如微生物澄清工艺的单工序成本就超过了某些低廉啤酒的全部价格，可见其对品质追求的程度。

白鹳啤酒的成分是大麦芽，啤酒花，水(90%以上)和酵母。无氧呼吸作用：“大麦经过发芽，加热以后经过过滤，加上啤酒花再加热，成为浓缩啤酒液。冷却后的浓缩液再被加上水和酵母，装入发酵瓶中。等待五至八天，新鲜啤酒就制成了”。*后白鹳鲜啤被装入酒瓶，还需几个星期才能**发酵成熟。

白鹳啤酒花能使啤酒清澈，延长啤酒的保质期，使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多，酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫也是啤酒花起的作用。白鹳**德国啤酒坚持使用高浓度的原麦汁制造，绝不靠稀释酒液降低成本，因而醇厚浓郁。