苏格兰四大威士忌选用酒杯的差别

2015-06-19来源 : 互联网

提起苏格兰,不由得让人想起其能歌善舞的民风和威士忌洋酒。苏格兰有四大出产威士忌的胜地,这四个地方出产的威士忌各具特色,由于产地不同,酒杯的选用也有差别。具体规则参考如下:

苏格兰威士忌:低地区与西高地单一纯麦威士忌:大多数低地区与西高地单一纯麦威士忌特性较温和细致,适合搭配开口适中的桶形酒杯,其杯缘稍微向内,可突显较柔和的青草香。

苏格兰威士忌:斯佩塞单一纯麦威士忌:一般来说,甜度*高,层次*多元的斯佩塞单一纯麦威士忌,适合搭配一开始便能分散香气与浓厚酒精的桶形酒杯,其向外的杯缘,有助于导引丰富多元的不同香气与滋味。

苏格兰威士忌:高地区与北高地单一纯麦威士忌:这个地区的威士忌种类繁多,有时候带海洋调性的轻度咸味,以及丰富多元的口感,适合搭配能分散酒精冲击的桶形酒杯,其向外的杯缘适度彰显丰富的香气与滋味。

这些地区所产的威士忌具有甜度较高、酒体醇厚的特质,适合搭配倒立吊钟形的酒杯,它能分散威士忌较强劲的力道,同时杯口能够适度导引甜美的香味与滋味。

艾雷岛单一纯麦威士忌:这个区域有许多酿酒厂生产具*特烟熏风味且带明显醇厚特质的威士忌,适合搭配比较传统样式的威士忌酒杯,因为广口酒杯可分散这类威士忌强劲的力道与烟熏味,惯有的刺鼻味也得以舒缓。

标签: 苏格兰威士忌

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