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伏特加是世界六大烈酒之一，俄罗斯的人们*爱伏特加，因其高度数的强劲口感不仅给人们带来辛辣痛**，还因为伏特加的高度数能驱走严寒。市面上的伏特加洋酒度数普遍在40度至60度之间，目前，世界上*高度数的伏特加品牌是波兰的波兰精馏伏特加——Spirytus Rektyfikowany。
Spirytus Rektyfikowany的主要原料是谷物和薯类作物，经过了反复70回以上的蒸馏， 达到96%的酒精度数。堪称世界上*高纯度的烈酒。堪称是世界上酒精度*高也是*烈的酒。制造商是POLMOS in WARSZAWA。POLMOS是波兰前几大酒类製造商，**的野牛草伏特加也是这个集团的出品。
由于波兰精馏伏特加比医院等机构一般消毒用乙醇度数还要高，紧急时刻可以作为消毒药用(酒精度太高反而不能很好的消毒，因为就会瞬间使细菌表面形成坚硬的蛋白质层。)。同时，着*点很低，非常易燃，喝酒的时候不能吸烟，要禁*。据说只浅尝一口，嘴唇就会瞬间发麻、脱水。有品酒者这样评价波兰精馏伏特加，“喝一口就像肚子上挨了一拳似的。”也有人形容它为“西伯利亚飞行员曾经爱喝的酒。”在某些酒吧里，还有这么一种说法：只要谁能一口气喝完一杯Spirytus酒，然后走一段直线的路而不显醉意，这杯酒就免费。
波兰精馏伏特加起源自波兰。“Wodka” 一字是波兰语中”水”的意思，它起源自拉丁片语”AQUA VITAE”(波兰语称为”OKOWITA”;它的意思为”生命之水”正如同波兰人*早对此酒类的称呼。依据古代文献记载，伏特加酒在十四至十五世纪时已经在波兰被饮用且自十六世纪后半叶已大规模制造伏特加酒。
