张裕白兰地 中国的洋酒标志

2015-06-19来源 : 互联网

张裕是我国**的酿酒公司,1892年,张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司,经过一百多年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲*大的葡萄酒生产经营企业。张裕不仅生产葡萄酒,旗下也发展白兰地洋酒,1914年张裕双麒麟牌葡萄酒和白兰地正式发售,如今的张裕金奖白兰地*为**。

1892年,南洋华侨张弼士出资三**两白银在烟台创办了中国历史上**个葡萄酿酒公司,主要酿造白兰地和葡萄酒。在成立之初,张弼士就让自己的侄子张子章从法国科涅克地区引进了*适合酿造白兰地的葡萄原料白玉霓。但光有原料还不行,白兰地的口味要靠酿酒师的舌尖和鼻子来敲定。当时身为奥国驻烟台领事官的拔保男爵,持着奥匈帝国颁发的酿酒证书自荐上门,成为张裕的**任酿酒师。为了酿造出上好的白兰地,他索性把办公桌搬到张裕,一边酿酒一边办理外交。

张裕**瓶白兰地从1896年开始酿造,在地下酒窖里陈酿了整整***,一直到1914年经国民**工商部门注册才正式发售。

1915年,巴拿马万国博览会(即世界博览会前身)召开,身为中国“游美商业报聘团团长”,张弼士带着中国*早的白兰地以及40余人的报聘团参加博览会。当时,外商对中国的张裕白兰地品牌还闻所未闻,面对冷冷清清的展台,张弼士决定主动出击。他倒了一杯张裕白兰地,向一位名叫莫纳的法国商人走去。莫纳先生漫不经心地摇晃着酒杯,不料那琥珀色的液体弥漫出的酒香扑鼻而来,令他十分惊讶;泯上一口,醇厚的味道使他更觉陶醉。*后,张裕白兰地在此次博览会上获得了金奖。张弼士在庆祝获奖的酒会上意味深长地说到:“唐人是了不起的!只要发愤图强,后来居上,祖家的产品都要成为世界名牌!” 为了铭记这个伟大的历史时刻,张裕公司特地把“金奖”二字加在了自己的白兰地商标上,由此,张裕金奖白兰地的名字一直沿用至今。

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