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伏特加，无色且清淡爽口的烈酒，入口不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加强劲炽烈的特色。在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是*具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。那么平时生活中如何品味伏特加酒?
品味伏特加**步：选择3种或4种高品质的伏特加酒，把他们放进冰箱里进行冷藏，使他们更有粘性，以获得更加纯净的口感。
品味伏特加第二步：把伏特加冰过后，倒入一个酒杯中，每个杯子里倒大约1-2盎司。
品味伏特加第三步：举起**杯放在鼻子下一英寸的地方，轻轻的闻闻他的芳香。这叫做“嗅”香味，里面有很多中伏特加的特色，例如水果的，谷物的或香料的。高品质的伏特加的芳香是很柔和的而且口感微妙。
品味伏特加第四步：浅抿一口，感受他的质感。有品质的伏特加将是平滑而不灼口的感觉。
品味伏特加第五步：然后把酒全部都咽下去来体会他特有的感觉。高品质的伏特加会有一定的品质特色，这种品质与他蒸馏和过滤过程中所用的原料与口感不一样。
伏特加发展到今天，已经不仅仅只有一种风味，为了满足不同消费的需求，伏特加由原来纯粹的炽烈口感发展成多种口味风格的特色伏特加，瑞典原装**伏特加 (柠檬味)就是其中一种水果风味的伏特加。慢慢的享用，在这个过程中体会每种伏特加的不同。每份酒大约需要5到10分钟才能**品尝到他的芳香，质感和口味。
