老人运动后不适宜喝葡萄酒

葡萄酒的营养价值很多都来源于其多酚和白藜芦醇的成分，但是葡萄酒这两种营养成分的发挥要因人而异、因时而异的。美国“健康日”网站援引丹麦科研人员的研究称，葡萄酒中所含的抗氧化剂白藜芦醇能够抵消老人运动后带来的**效果。

适当的运动有益身体健康，特别是老年人在养生方面要特别注意。从饮食上来说，适量饮用红葡萄酒有助于防止老年人心血管老化、降压等功效;在运动上来说，平缓的运动是适宜老人家的。在常人看来，葡萄酒与运动似乎没有什么关系，但是近期却有研究称老年人在运动后不适应饮用红酒。

哥本哈根大学的研究人员召集了27名健康的65岁老人作为研究对象。他们不喜欢运动，也从不吸烟。研究者让他们参加为期8周的**度运动。在此期间，一半老人每天摄入250毫克白藜芦醇;其他人则服用不含任何抗氧化剂成分的安慰剂。

结果显示，尽管运动改善了老人的心脏健康。但在血压、血脂及身体氧气运输能力方面，白藜芦醇抵消了运动带来的积极效果。服用安慰剂的老人，血压、“坏胆固醇”水**而较低。研究者还发现，白藜芦醇不能减缓动脉粥样硬化的进程，其**效果遭到质疑。之前虽有研究证实白藜芦醇能够预防糖尿病、有益心脏健康，但实验对象是动物，并非人类。

老年人可以适当饮用葡萄酒，但是老年人怎么喝葡萄酒才能让其营养成分发挥其养生功效呢?如果老年人有三高症状就坚决不能喝酒。在给老年人选择葡萄酒时，尽量选择酒精含量比较低的干型葡萄酒，避免过量饮酒即可。