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沧州酒厂在发掘沧酒传统酿造工艺并结合现代酿酒科学的基础上，形成了以两大系列几十个品种为主的产品体系。其中御河春牌御河春酒和沧州铁狮子酒，是在曾被乾隆皇帝赞为“好酒”的“麻姑酒” 的工艺基础上结合现代酿造技术精制而成。
厂区占地面积10.6万平方米，其中建筑面积4.5万平方米，包括2000平方米以上的***厂房6座。企业资产1.2亿元。年生产能力2.4万吨。现有员工1000余人，其中专业技术人员150人。沧州酒厂建于1947年，铁狮子酒由九家酿酒历史悠久的老酒作坊酿制。1988年晋升为****企业，是全国五百家*大饮料制造企业之一。是省、市文明单位、**企业、重合同守信用企业、质量**企业。是中国酒类流通协会评定的信用等级****企业。是沧州市白酒行业中酿酒历史*长、规模*大、获得奖牌规格*高*多的企业，成为传承沧酒文化的**载体。
铁狮子酒具有酒体协调透彻、口味绵柔甘冽等特点，在历届酒类大赛中屡获珠荣。御河春酒，1984年获全国酒类质量大赛 银环杯奖，1988年获全国*届食品博览会金奖，1992年获香港食品博览会金奖;沧州铁狮子酒1997年同获河北六大名酒称号，2000年铁狮子酒被定为中 国**白酒保护**，2004年铁狮子酒被评为中国优质产品。2005年，御河老酒获河北省人民政府接待专用酒殊荣;2007年获河北省**产品称号;2010年，御河老酒、铁狮子酒被省食品工业协会、省食品专家委员会授予“河北第一”殊荣。注册商标“御河春、”“铁狮子”为河北省**商标。
近年来，在御河老酒、老沧州、御河神酒、铁狮子酒风靡市场的同时，又开发出御河原浆酒、沧酒、小铁狮子酒等系列产品，投放市场后，深受消费者青睐。稀世珍品的古老沧酒正在新的历史背景下历久弥香。
