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4月26日，蒙山寿星真品酒洞藏酒开坛仪式在蒙山寿星开光十周年大典隆重举行。来自省内与临沂市区的近千名藏酒爱好者以及来自省内外的50多家媒体共同见证了这一历史时刻。
蒙山寿星真品酒是一款代表蒙山福寿文化特色，蒙山寿星真品酒由蒙山旅游集团监制，山东曾子酒业出品，山东顺和酒业有限公司全国策划营销的一款彰显福寿文化，***、高规格、高品质的洞藏原浆酒，采用传统工艺生产，纯粮酿造。酒体通透，蒙山寿星真品酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。
蒙山寿星施工期间发现了一个天然山洞，洞内优雅静谧、冬暖夏凉，四季温差不超过六度，实为**的洞藏酒窖之选。“洞中七日，洞外一年”，**原浆酒在蒙山寿星真品酒开光之日装入陶罐中洞藏于蒙山寿星洞内，经过十年复杂且缓慢的化学反应，酒的辛辣味与杂味逐渐消失。蒙山寿星真品酒酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之间自然平缓的缔合，使酒体更加柔顺、细腻、温润、丰满、醇厚。
在瓶体设计上，蒙山寿星真品酒洞藏酒瓶体采用陶瓷制品，外形为同蒙山寿星等比例缩小，文化韵味十足。白酒，有着浓厚的人文底蕴和迥异的风格;陶瓷，有着*特的艺术表现力和不凡的品位。两者结合，瓷更显亮丽，蒙山寿星真品酒更添醇香。
蒙山寿星真品酒作为蒙山旅游区白酒类代表品牌，蒙山赋予了她更多的福寿文化内涵，也由此建立了一种原生态、绿色健康的白酒品类新标准。蒙山寿星真品酒倡导“理性健康饮酒”，采用蒙山寿星造型陶瓷灌装，既有**的欣赏价值，又有美好的寓意，更有非凡的纪念意义。
