德国艾丁格纯小麦白啤酒

2015-06-09来源 : 互联网

德国是一个嗜好啤酒的国家,从种类上划分,德国啤酒有白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类,这六大类啤酒都有各自代表的啤酒品牌,其中白啤酒中的艾丁格纯小麦白啤酒在***为出名。艾丁格erdinger在德国家喻户晓,它代表着德国严谨的酿酒态度和工艺,受到众多消费者喜爱。

艾丁格啤酒厂由johann kienle在1886年于德国erding创立,以酿造小麦啤酒为主,艾丁格纯小麦白啤酒是当时城中*出名的啤酒,但并没有创立品牌,直到franz brombach于1935年获得了公司的控制权,慢慢加入了多个种类的啤酒酿造之后,于1949年才开始使用它现在的这个名字——erdinger,它目前的所有者是franz brombach的儿子werner brombach。

艾丁格纯小麦白啤酒倒入杯中,有一个很厚很细腻的泡沫层,散发着小麦啤酒典型的香甜气味,艾丁格纯小麦白啤酒入口酒体并不浑厚,带有明显的酵母和小麦的味道,较甜,沙口感较强,之后会体现出短暂的酸味,然后迅速消失,只剩下啤酒花的淡淡苦味和一丝甜爽,结尾非常的干净利索,咽下之后,口腔里也没有留下酸涩的味道,只是纯粹的淡淡啤酒花味道。

艾丁格纯小麦白啤酒那纯粹的德国啤酒风格是很多人喜欢的,而且整体在*后收尾的部分表现非常干脆,没有德国小麦啤酒经常出现的以酸涩味道结尾的情况,干爽,利口,是一款非常适合畅饮的啤酒。

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