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山东泰山啤酒有限公司是由香港虎彩集团有限公司与东莞虎彩印刷有限公司共同出资设立的中港合资企业，成立于公元2000年8月1日，经过近九年的运作和整合，企业得到了较快的发展，公司投资总额达到19232万元人民币，其中注册资本9732万元人民币，2001年在广东省东莞市设立山东泰山啤酒有限公司东莞分公司，2005年10月成功重组莱芜广寒宫啤酒厂成立泰山啤酒(莱芜)有限公司，2007年3月泰山黑麦啤酒工业园开工奠基，2008年9月27日正式建成投产。
山东泰山黑麦啤酒工业园座落在驰名中外、风景秀丽的泰山脚下，环境优美，交通便利。占地总面积为500亩，总投资将达5.8亿元，总生产能力40万吨，目前建成的一期工程，投资3.5亿元，生产规模年产20万吨啤酒。泰山黑麦啤酒的前身是始建于1979年的泰安市啤酒厂，在经过企业合资前后30年的不懈努力，现已发展成为年啤酒生产能力达30万吨的泰安工业三**企业，企业职工900余人，其中工程技术人员400余名。
山东泰山黑麦啤酒有限公司技术力量雄厚，聘请德国**啤酒**罗伯特. 克利策先生、卢特. 哈德先生为常年技术顾问。全套引进德国、丹麦、香港等国家和地区现代的先进设备和生产工艺技术，并在2000年合资后引进了**先进的企业管理体系，导入erp资源管理网络系统。
泰山黑麦啤酒可以增强体质，提高抗病力，缓解寒应激。泰山黑麦啤酒除含有丰富的蛋白质和矿物质外，还含有一定数量的乙醇，热性大，通常称之为“*性饲料”，泰山黑麦啤酒有改善消化功能、加强血液循环、扩张体表血管、产生温暖感觉等作用。泰山黑麦啤酒在低温季节，可以加强机体新陈代谢，增强体质，提高抗病力，缓解寒应激。泰山有丰富的地下水资源，水质上乘，是酿造啤酒难得的"宝地"。公司采集泰山山脉地下水，利用先进的德国啤酒精酿工艺，以澳大利亚、加拿大等地出产的**进口麦芽及纯正德国酵母，专业生产**泰山黑麦啤酒。
