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近日，乐清市盐盆街道经营便利店由于疏忽，销售了两瓶**白酒，赔偿了1500元，并因销售过期食品被市场监管部门立案查处。给了我们一个提醒，就是购销**酒类要注意查看保质期。
酒精度高于30度的酒，本身具有防腐功能，基本是不需要标示保质期的。但是，市场上很多**酒都标有保质期，保质期一般是3年。对此很多人就不理解了，酒精度为十几度的葡萄酒都能存放十几年，有的酒甚至存放时间越长，口味越醇厚。而普通**酒的酒精度有30多度，按理说存放时间可以更久，可为什么绝大部门**酒都标有3年的保质期呢?
对此，劲酒公司的工作人员张建透露，而**酒是“健”字号的产品，拿的是**食品的批文，**食品的批文里有对产品保质期的规定，一般是3年，因此**酒一般都标有3年的保质期。**认为，**酒标示保质期是为了合法，但是不合理，因为很多**酒存放5年至10年都可能没有问题。
**酒真的不会过期吗?超过保质期的**酒是否还能喝呢?业内人士表示，**酒和白酒的区别在于，**酒里面含有更多的营养**成分。任何物质都是种类越多越容易变质，所以**酒的保质期比白酒要短，过期的**酒最好还是不要喝为妙。
当前越来越多的酒企推出**酒，对于经销商和消费者要十分注意**酒的保质期哦，否则就会出现失误被处罚和食用过期食品了。
