鸭溪窖酒甘冽醇厚，尾净余长

鸭溪窖酒以高梁作原料，小麦制曲，属浓香型白酒，酒精含量百分之五十五。风格特点是：酒色透明、窖香浓郁，甘冽醇厚，尾净余长。

鸭溪窖酒的主要产品：竹荪绞股蓝酒、高原啤酒、鸭溪醇、春回力**酒、鸭溪老窖、广兴祥酒等。

鸭溪窖酒具有酒色透明、窖香浓郁、干洌醇厚、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的*特风格，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点，成为群众喜爱的一种佳酿。

鸭溪窖酒的制作工艺：

白酒品质的好坏，*先要取决它的酿造工艺。传统的纯粮酿造、不含任何食品添加剂的白酒，其品质才能得到**。纯粮酿造的白酒富有明显而*特的酒香，尤其是在饮后的空酒杯上仍然留有明显的粮食清香，没有刺鼻的酒精味;在口感上从入口到—下喉回味，有明显的层次感，不是单纯的酒精味，例如“贵州鸭溪窖典藏”，饮用后**内喉部始终保持有香甜味。

鸭溪窖酒以**的高粱为原料，加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂，采用肥泥窖作糖化发酵池，万年糟酿制，多次发酵多次蒸馏，把蒸馏出的酒量质贮存，分期窖藏，然后精心勾兑而成。酒度为54度、38度。

鸭溪窖酒所获荣誉：

鸭溪窖酒荣获**奖项：

1989年——鸭溪窖酒荣获保加利亚普罗夫迪大**博览会金奖。

1992年——鸭溪窖酒荣获曼谷**名酒博览会特别金奖。

1993年——春回力酒荣获第九届全美博览会金奖。

其它**奖项

怀酒：

1989年——荣获中华酒文化香港博览会金奖。

1992年——荣获香港**食品博览会金奖。

回春乐富酒：

1992年——荣获香港**博览会金奖。

天麻灵芝补酒：

1992年——荣获香港**博览会金奖。

竹荪绞股蓝酒：

1992年——香港博览会金奖。

长寿长乐补酒：

1988年——**专业技术新产品展览金奖。

1990年——意大利尤里卡世界**博览会金奖。

高原啤酒：

1993年——荣获第二届曼谷**名酒博览会金奖