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那些卖酒的小花招
有位闺蜜买酒总遵循以下步骤：走到自己想要的葡萄品种专区，拿上折扣*多的一款。她的理由是：如果只花99元就能喝到价值200元的葡萄酒，那么我何必再买价值99元的那款呢？
我曾经也这么天真过，直到成了葡萄酒业内人士，偷窥到了一些葡萄酒销售的花招和**……作为消费者如果不长个心眼就真的要图羊图森破了。今天知味君就来和大家聊聊那些卖酒的小花招。
1.加特技，假装在打折
这是很常见的手段，商人们夸大自己品牌的建议零售价，然后通过各种批发折扣大幅降价售出葡萄酒。这在消费者看来简直有不可抗拒的吸引力。当我们看到一瓶可能原价差不多200元的葡萄酒仅售99元时，可能没有意识到，旁边一瓶价格同样99元的酒与没打折的葡萄酒可能在品质上**一样。
如何应对：
尽量把持住自己不要对折扣促销动心，心中默念“特技特技加特技，假的假的都是假的，我是**的”。
要把注意力放在酒标信息上：
－这瓶葡萄酒来自何地？通常来说，来自越细致**产区的葡萄酒，品质越好。比如，比如“波尔多大区”（bourdeaux）aoc的葡萄酒实际上是波尔多区域内产量*大，平均价格*便宜的类型，而知名的**波尔多葡萄酒则大多来自其中的村庄级aoc，比如margaux或者pauillac这样。
－是什么年份？有时候，比较老年份的酒会清仓出售，特别是那些没有陈年能力葡萄酒的老年份，所以它们会便宜些，但不一定还能喝。关于买酒的时候看年份有多重要，我们下周再专门撰文向大家介绍。
－生产商是谁？是一个有名的生产商，还是只有一张神秘的标签甚至练酒庄的名字都不提？当然可能生产商太多，就算看到了也不一定认识。请接着看下面的建议。
觉得所有的葡萄酒喝起来都一样？嗯，可能是你一直在喝一样的酒。图片来源：winefolly.com
2.乔装成其他产区的葡萄酒
有些时候，酒商会刻意用那些更为廉价便宜产区的葡萄酒来冒充更昂贵的产区，让你误以为自己买到了实惠。在国内这种冒充昂贵产区的情况非常常见，特别是用法国南部产区廉价的vdt，vdf餐酒冒充波尔多酒（特别是来自法国南部埃罗省“hérault”的地区餐酒），或者用波尔多西南产区（特别是“杜拉斯丘/cotesdeduras”）的酒来冒充波尔多酒，不是说这些通常出产大宗低价餐酒的南部产区**产不出好酒（知味曾经**过的埃罗省的daumasgassac酒庄就非常不错），只是有些酒包装外观走的都是模仿波尔多**名庄的路线，口感粗糙，价格虚高，需要认真分辨。
如何应对：
如果一款酒正标上没有写出地区，那就看看后酒标。中国的质检部门对背标的审核这几年在逐渐加强，一般都会要求在背标上标明产地，但由于专业程度限制，对这方面甄别能力还是有限，需要消费者自己小心。
3.“卖点”里的花言巧语
下面这些宣传语你应该经常看到：
“此款葡萄酒来自xx产区*好的葡萄园”
“我们的家族世世代代一直酿制着整个地区*棒的酒”
尽管这些话语非常动听，但它们是在误导你。比如你还迷信家族酒庄一定是些精雕细琢的小庄的话，世界*大的葡萄酒生产商恰好也是家族企业。醒醒吧，低于100元的便宜葡萄酒一般肯定是批量生产的，这样厂家才能“薄利多销”的生存下去。批量酿酒从技术层面上来说并没有什么问题，事实上，某些批量酿酒厂拥有的**自动化设备足以让你目瞪口呆。
