有很多人在问洋酒的种类和品牌?现在我为大家介绍一下洋酒的种类和品牌以及洋酒的基本知识。
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。
洋酒的种类和品牌参考表:
(一)白兰地(Brandy) 43度;
(二)威士忌(Whisk(e)y);
(三)金酒(Gin) 又称琴酒或杜松子酒;
(四)伏特加(Vodka);
(五)朗姆酒(Rum) 40%-75.5%;
(六)特吉拉酒(Tequlia) 100%-50%;
洋酒的种类和品牌:轩尼诗,轩尼诗是法国白兰地的**品牌之一。世界****,拥有世界规模*大的陈年生命之水蕴藏。始创于一七六五年,轩尼诗秉承其家族对酿制干邑(法国地名,代指白兰地)一丝不苟、力臻**的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神,例如以“星”来划分干邑的等级,就是源自轩尼诗。
现在大家知道洋酒的种类和品牌了吗?