趵突泉扎啤 名泉之水酿造

趵突泉扎啤因泉得名，泉使酒增辉。未来的济南啤酒集团在取得不断发展的同时，将以更先进的技术，更精良的工艺，以“寰中之绝胜”的名泉之水酿造出更好的啤酒奉献给广大消费者。

趵突泉扎啤的“灵魂”——低聚木糖它有助于增加双歧杆菌、调节肠道微生态环境，在肠道内自然合成维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 B12等人体必不可少的微量元素。

趵突泉扎啤根据“低聚木糖”的营养**特点，结合啤酒生产的工艺特点，*创性添加 “低聚木糖”这一人体健康的重要成分，运用专有的酿造工艺，经过苛刻的微生物控制，精酿而成。

趵突泉扎啤工艺特殊、复杂的传统酿制技艺使酒中的香味物质成份在发酵过程中自然培养生成，所产出的酒香气纯正，口味协调，柔和绵软，丰满醇厚。2009年，这种传统的酿制技艺被收入山东省“**非物质文化遗产”保护名录。

生产出趵突泉扎啤，系以“****泉”——趵突泉水系之水精工酿制而成，其“净”、“香”、“鲜”、“稳”的质量特色使“趵突泉”、“北冰洋”啤酒在品牌林立的啤酒市场上****，成为全国的知名品牌。被喻为“黑趵”的趵突泉**啤酒及趵突泉纯生啤酒、趵突泉健生啤酒、趵突泉清爽啤酒等受到消费者的广泛欢迎。