辨别进口红酒知识大全

2015-03-10来源 : 互联网

辨别进口红酒知识一、现在中国市面上很多红酒瓶上是没有商标的,**是三无产品、是假货。**的进口红酒,瓶体上面贴有国家工商局核发的商标、条码、地址、电话等信息。用户可拿手机下载一个“我查查”软件,能直接扫描出来它的价格和相关信息。

辨别进口红酒知识二、看手续:可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。

辨别进口红酒知识三、看标签:看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容**相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。

辨别进口红酒知识四、看条形码:69开头的为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。

辨别进口红酒知识五、看计量单位:以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml

辨别进口红酒知识六、看生产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天**的灌装时间。

辨别进口红酒知识七、看正背酒标:进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。

辨别进口红酒知识八、看酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,因为起密封作用的其实是木塞。

辨别进口红酒知识九、看葡萄酒液:看葡萄酒的颜色是否不自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),酒质变坏的颜色有浑浊感。

辨别进口红酒知识十、酒塞标识:打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。

辨别进口红酒知识十一、闻气味:如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。

辨别进口红酒知识十二、品口感:饮**口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭味,则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

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