简易鸡尾酒的做法是什么

很多人在问简易鸡尾酒的做法?下面我为大家介绍下简易鸡尾酒的做法以及简易鸡尾酒的配方

鸡尾酒是配制酒，一般总要用到两到三种酒。有经验的配酒师配酒时，总是先将酒度较低、糖度较高的酒先倒，在倒第二、第三种酒时，将酒杯倾侧，让酒液沿着杯壁慢慢流下，这样利用各种酒的浓度比重不同，就会显得层次分明，格外好看。如果再在酒杯上或酒液中适当加上红樱桃、柠檬片，将更加锦上添花，赏心悦目，刺激客人的食欲。下面我为大家介绍下简易鸡尾酒的做法

简易鸡尾酒的配方可大分为两种：

1)直接饮料(Straight Drinks)：使用单一材料，经过加工，以原味呈现。

2)混合饮料(Mix Drinks)：混合多种材料调制，口味繁多，风格千变万化。

简易鸡尾酒的做法：将碎冰放入调酒壶内，加入**白酒1/3量杯，莲花白酒1/3量杯，菊花酒少量，淡奶1/2量杯，摇透起泡沫，滤入鸡尾酒杯内，将一串红樱桃挂杯边。　　朝霞鸡尾酒:将碎冰放入调酒杯，加入**白酒2/3量杯，木瓜酒1/3量杯，鲜柠檬一片，搅匀，滤入鸡尾酒杯内，把柠檬皮拧汁撒在酒的表面，并将柠檬皮放入酒内。　　如梦鸡尾酒:白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁各40毫升，雪碧汽水80毫升，在杯中放4-5块冰块，将白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁倒杯，用调酒棒搅拌均匀，*后倒入雪碧汽水，用鲜柠檬片点缀即可。