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在我国历史上能传承下来的名药酒非常**也非常珍贵，只有极少数的把组方、制法以及临床应用案例完整的保存下来。近年来，随着国家对非物质文化遗产、中华***等国粹的保护和传承，像鸿茅药酒这样的将药文化和酒文化有效地结合并加以传承和创新的并不多见。鸿茅药业董事长鲍洪升接受科技日报记者采访时表示，鸿茅药酒经历了保护、开发以及创新的过程。2003年鸿茅药酒获国家****；2011年“鸿茅”品牌被国家商务部认定为“中华***”品牌。“鸿茅及图形”商标也荣获“中国****”；2014年，鸿茅药酒配制以中医传统类别入选***《非物质文化遗产名录》。所有这些荣誉的取得，都是为了更好地传承和发展中华药酒的文化，挖掘它的价值。
“八步酿造工艺”出精华
谈到药酒文化，就要关注酒的起源、酒和药材的配伍结合、药酒与其他药剂相比所具有的特点与优势，药酒的养生与*疗作用，以及历久弥新的中医大方复*的理论和实践。
鸿茅药酒有自己*特的“八步酿造工艺”，选用非常珍贵的麝香、人参、黄芪等67味上等药材，经过了八步炮制，达到温而不燥、补而不峻、众药归一的品质。“八步”当中，鼎合是工艺的一个核心，有了这道工序才能使67味**材**的融合。一定要用冷泉浸泡，药性才不躁，一定要深埋才能取尽精华，使药酒醇厚有神。这就是鸿茅药酒的一个非常*特的技艺，也是其对于药酒文化的一次再创新。
以千年药酒精髓传品牌文化
2014年11月11日，鸿茅药酒配制技艺入选***非物质文化遗产代表性项目名录，更使得鸿茅药酒声名远播。全国各地又一度掀起了“鸿茅”热，销量节节攀升。
鲍洪升认为，鸿茅药酒从内蒙古走向全国，是源于近三**历史的口口相传和全国消费者对品牌的认同与认可。鸿茅始终坚守着“良药剂世，精工取繁”的祖训，致力于中医药文化的传播。品质是鸿茅生存的基石、品牌是鸿茅发展的根本，服务是鸿茅发展的动力。鸿茅药酒牢牢掌握住这三大方向，以此赢得市场，赢得未来。
以《非遗法》保护传统文化
鸿茅药酒申遗成功，涉及到传承人、社会活动、组方、炮制技艺、疗法等诸多方面，是传统医药行业非遗代表项目的一个缩影，同时也是蒙汉医药文化融合的结晶，非常具有代表性。入选申遗项目，可以得到《非物质文化遗产法》的有力保护，更利于鸿茅药酒的传承和发展，将给这个***品牌带来发展机遇。具体表现在以下三个方面：*先是增加了品牌壁，有利于市场化**。许多非遗入选项目具有商品和文化的双重属性，入选非遗名录，将产品的核心部分做了**保护，树立了品牌壁垒，增强了品牌核心竞争力，更利于市场的**。其次，丰富了国家名片，有利于传统医学品牌的国际化。随着经济全球化、信息化的加速，此类品牌将在文化战略的指引下，发挥力量，将传统医学文化带出国门，加快民族品牌国际化进程。其三，丰富了地域文化，激发产业潜力。非遗项目品牌呈现地域性的特点，传统医学品牌的入选能够起到提振行业的力量，增强民族企业的信心，重新激发传统医学的产业潜力。
“我会不会买到假的鸿茅药酒？”作为中华药酒第一品牌的鸿茅药酒，在咨询热线里经常会遇到，这样的尴尬问题。鲍洪升表示，“《非物质文化遗产法》已经颁布实施，鸿茅药酒属于非物质文化遗产，如果再假冒鸿茅品牌，不仅侵犯**权，而且会受到非遗法的制裁，对制假售假，损害鸿茅形象和品牌的行为，公司绝不手软!”
