名酒网
很多人在问白酒有没有保质期?下面我为大家介绍白酒有没有保质期以及白酒保质期的基本知识。
一般意义上讲，白酒是没有保质期的。
白酒因其包装、储存条件不同，酒质随着时间的延长，会有所变化。普通瓶包装储存时间长了就会酒质变差。但不影响引用。因白酒主要成分是水、乙醇。营养物质几乎没有，所以不容易变质。一般情况下，白酒储存的实践越长，醇类、醛类酯化越明显，喝起来会越柔和，不烈不燥。
国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。
有些成品酒包装上会标注上保质期，实际上，多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒类上。
现在大家明白了白酒有没有保质期的定义以及白酒有没有保质期的知识了吗?
