阿卡维拉斯银龙舌兰

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阿卡维拉斯银龙舌兰结合了古印地安文化以及西班牙文化的结晶，阿卡维拉斯银龙舌兰采收自一种叫龙舌兰的植物(Agave Plant)中的汁液精馏而得的酒，产自墨西哥提吉拉村。阿卡维拉斯银龙舌兰又分两类，其中他们有一种很特别的方式，就是把龙舌兰采收后，每个人都给他吐口水，因为口 水中有酵母菌，植物中有淀粉，就会产生反应变成酒精加上二氧化碳，但这种酒只会留着自己喝，不会外销，因为很臭。

蒸馏后的阿卡维拉斯银龙舌兰，色泽透明。阿卡维拉斯银龙舌兰有 个十分特别的饮用方法，*先将盐巴置于手背虎口上，用舌头将盐卷入口中，然后再将一小杯的龙舌兰酒一饮而尽，再拿起一小片柠檬，将果肉嚼入口中，有时龙舌 兰酒也同时加冰块及柠檬一起饮用。

阿卡维拉斯银龙舌兰采用的龙舌兰并不是产自仙人掌，而是一种叫agave的植物。有一个古老的传说：有**，雷突然击中沙漠中的龙舌兰，高温使其内心燃烧并产 生了甘露，印第安人觉得这是天赐的甘露。龙舌兰的制作方法也与传说相似：把外皮剥掉，露出来的心压榨成汁，经过发酵以后，不断的蒸馏提炼。