白马酒庄 圣埃美隆一级酒庄A

2015-01-05来源 : 互联网

白马酒庄坐落于圣埃米伦法定产区。是圣埃米伦列级名庄中排位**级,A组的两个名庄中排名**的酒庄。也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。也可以讲因为有了白马酒庄而使圣埃米伦法定产区增色不少。它是美妙绝伦的紫红酒,质地华美,芳香强劲而不失优雅。

白马酒庄的*特品格来源于葡萄园(位于与波梅罗号交界处)的**土壤和其特别的葡萄品种调合技术。白马成园后一直一路顺利,*先引入先进的地下排水系统,逐渐扩充园地,酒也颇受市场欢迎,常被时人称颂为本区二大名酒之一。

中文名:白马酒庄

英文名:Chateau Cheval Blanc

白马酒庄所在产区:圣埃美隆

酒庄拥有者:Fourcard家族

酒庄等级:圣埃美隆一级酒庄A

年产量:正牌:6,000箱;副牌:2,500箱

主要葡萄品种:品丽珠

其它葡萄品种:梅洛

平均葡萄树树龄:40年以上

土壤类型:碎石、砂石、粘土

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:41公顷

白马酒庄的特色:

白马堡虽位于圣爱美浓区(St.Emilion),但地近玻美洛区(Pomerol),所以地文与其极为相近。土壤多为碎石、砂石及黏土;下磐则是含铁质**的岩层。玻美洛区两个位列“白大”的康色扬堡及乐王吉堡等葡萄园与白马堡的边界就只有一条小道路。所以**以来,白马堡被视为是玻美洛的酒。白马堡主要种植的葡萄和一般名园以卡本内·苏维翁(Cabernet-Sauvignon)为主的情形不同,挑上了有苏维翁“乡下穷亲戚”之称,且较淡、色浅、早熟、单宁少、较香的卡本内·弗朗(66%)与美洛(33%),种植密度为每公顷约六千株。在**橡木桶中的醇化期约十八至二十四个月。至于不是很理想的酒则充作二军酒,也就是“小马”(Le Petit Cheval)。白马堡*大的优点是年轻与年轻与年长期都很迷人,年轻时会有一股甜甜吸引人接受的韵味,酒力很弱。但经过十年后,白马堡又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。一九四七年份的白马堡曾获得波尔多地区“本世纪***作品”的赞誉。

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