俄罗斯红牌伏特加 俄国代表性白酒

俄罗斯红牌伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是**具有代表性的白酒。俄罗斯红牌伏特加开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后俄罗斯红牌伏特加就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使俄罗斯红牌伏特加加原酒液用活性碳吸收它的味道。

俄罗斯红牌伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于俄罗斯红牌伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。

俄罗斯红牌伏特加现已不是苏联的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。

俄罗斯红牌伏特加制造的工艺流程为：将**酒精加水稀释，制成酒精和水的混合物，经**次过滤、活性炭处理、第二次过滤，*后调至规定的酒精浓度，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。