法国木桐红酒产自波尔多产区。波尔多是全世界***、也是法国*大的**葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内。
十字木桐被公认为是20世纪的世纪之酒。品酒**Michael Broadbent 认为这是20世纪*好的波尔多酒。世界**酒评家Robert Parker给十字木桐打了100分。1997年,Parker对它的品评是,果香依然丰富,口感浓郁醇厚,酒依然年轻,因此Parker认为可以再收藏50年。
十字木桐的葡萄品种:70%美乐(Merlot),25%品丽珠(Cabernet Franc),5%小味多(Petit Verdot)
十字木桐产地:法国(France)
十字木桐的酒精度:13.5%
十字木桐的香味分类:黑加仑子、草莓、紫罗兰和咖啡色泽。深石榴红色酒体中偏高
十字木桐的口感分类:饱满
建议醒酒时间:45分钟*佳
十字木桐的 品尝温度:16-18℃
十字木桐搭配菜肴:红肉类,家禽类
如此佳酿,在世界各地的名酒拍卖会屡创天价的同时,也导致赝品防不胜防。英国葡萄酒**杰西丝•罗宾逊近日在《金融时报》发表专栏文章《嗅觉犯罪:伪造葡萄酒》,披露了印尼籍旅美“假酒大王”鲁迪•库尼亚瓦的一个配方:
十字木桐=50%的1988年爱士图尔(二级酒庄)+25%的1990年宝玛(三级酒庄)+25%的2000年加州赤霞珠调配型红酒。