科伦堡小麦啤酒又名“白啤酒”

2014-11-24来源 : 互联网

科伦堡小麦啤酒采用始于1871年的德国啤酒酿造技术,精选**原料,并且严格按照德国1516年《纯度法》,以德式方式酿造,不含化学物品、添加剂和防腐剂。

科伦堡小麦啤酒的酵母含有对人体有益的多种维他命,蛋白质和铁质等成份,对皮肤保养具有明显的效用。风味迷人,只要喝个500CC就能摄取人体**所需的营养素。

科伦堡小麦啤酒采用始于1871年的德国啤酒酿造技术,精选**原料。

科伦堡小麦啤酒并且严格按照德国1516年《纯度法》,以德式方式酿造,不含化学物品、添加剂和防腐剂。小麦啤酒是以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。“小麦啤酒”是啤酒型(Style)和种类中**特色和魅力的产品,

科伦堡小麦啤酒主要产地集中在德国南部,奥地利和比利时,采用“上层发酵法”(Top Fermentation),原料为大麦麦芽和50%以上的小麦麦芽,啤酒花,酵母和水.“小麦啤酒”还有另外一个名称叫“白啤酒”,取自德文的Weis**ier,英文则称为White Beer。“白啤酒”*知名的代表为产自柏林地区的“柏林人白啤酒”(Berliner Weis**ier)。

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