雷诺拿破仑白兰地 醇和爽口

2014-10-21来源 : 互联网

雷诺拿破仑白兰地原产法国、欧亚种。葡萄中*丰产的品种,在几乎任何产酒国都有种植,用于酿制白葡萄酒。所酿之酒微黄,澄清晶亮,清淡适中,果香浓,醇和爽口,略酸,回味良好。雷诺拿破仑白兰地有个优点即成熟后依旧保持着高酸度。法国干邑Cognac地区**的酿造白兰地优良品种。

白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。

白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地*为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的*为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。*联体国家生产的白兰地,质量也很优异。其实白兰地的起源是中国。

雷诺拿破仑白兰地有多种喝法,可以2/3热咖啡+1/3白兰地(比较象爱尔兰咖啡的口味),也可以1/2热糖水+1/2白兰地,雷诺拿破仑白兰地还可以2/3热茶+1/3白兰地,或是加可乐,加冰块和矿泉水。

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