云南红葡萄烈酒72度年份的秘密:“年份”之于云南红葡萄烈酒72度好似裙子之于时装圈,无论长短总能给人们**谈资。“年份”是指葡萄采收、榨汁酿造的时间。在标签上标明云南红葡萄烈酒72度的出生日期至少有两个原因,一是证明酒龄,便于消费者按照自己的口味选择年青的酒或是陈年的酒;二是说明葡萄收获的年份。
葡萄的收成有好年景、坏年景之分,会直接影响葡萄本身的质量,进而影响云南红葡萄烈酒72度的质量。“好年份”是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植,日长夜短、温差小、雨水少的地方出产的葡萄酿制的葡萄酒品质比较优良。
气候对于葡萄而言比对其他水果更具有决定性影响。比方说,云南红葡萄烈酒72度温度足够高才能**葡萄成长时甜味增多;阳光会影响葡萄皮的颜色、单宁和厚度。云南红葡萄烈酒72度很受大家的欢迎。
如果阳光不够充足,外皮就无法产生足够的红色素;湿度过高葡萄容易长霉菌……“云南红葡萄烈酒72度好年份”之所以让人着迷,就在于这是气候的杰作,人类无法预期,不可预见。