调鸡尾酒基酒 调鸡尾酒必备的酒

调鸡尾酒必备的酒。常见的鸡尾酒调制方法主要有三种：兑和法、调和法和摇和法。有时候，这三种方法可能会同时使用。掌握鸡尾酒调制方法是十分有必要的，但同时也要选好鸡尾酒基酒，这样就能做出一杯备受称赞的美味鸡尾酒。

下面就分析一下这5款基酒的特点：

调鸡尾酒必备的酒1、柑曼怡香橙干邑甜酒2009

一袭鲜艳的亮漆红外衣，映衬出熠熠生辉的诱惑轮廓;糖果般的蜡封宛如甜点大师的妙笔点睛，轻启瓶盖，瞬间被释放出的是那浓郁芬芳的欢乐精灵——野生柑橘的芬芳和陈年干邑的复杂圆润，夹杂着苹果、草莓及柠檬的丰盈果韵弥漫在空气中的每一个角落，充满诱惑与欢愉，成为每个人心中最不可抗拒的青春回忆。

调鸡尾酒必备的酒2、甘露咖啡力娇酒

在墨西哥神秘的犹卡坦(Yucatán)半岛深处，一种高品质的阿拉比卡咖啡豆散发出令人迷醉的氤氲香气。大约50多年前，一位叫做Senor Blanco的西班牙人将这种独特的咖啡豆加入了一种新的力娇酒中。这就是甘露的雏形，最原始的咖啡力娇酒。这些珍贵的咖啡豆经过手工挑选、清洗和日照晒干，再由轻度烘烤和粗磨带来恰到好处的咖啡味，同时保留了新鲜咖啡豆的甜味。新鲜咖啡经过过滤，调和最好的进口朗姆酒和最甜美的香草，混合配制成了甘露咖啡力娇酒，既有咖啡的香醇，又有力娇酒的甘冽。

调鸡尾酒必备的酒3、百加得(BACARDI)朗姆酒

诞生于1862年的BACARDI百加得朗姆酒，创立于古巴的圣地亚哥，因为选材优质和口味上等，自1888年开始成为西班牙皇室用酒的供应商。酿造BACARDI百加得朗姆酒的精选甘蔗来自热带天堂拉丁美洲，采用世界上历史最悠久的酵母和加勒比沿岸纯净的山泉水进行酿制。每瓶 BACARDI百加得朗姆酒都在美国白橡木桶中经过熟化陈年，并通过使用并联五步蒸馏法和木炭过滤，使杂质去除，酒体顺滑，酒液清醇，口味纯净。

调鸡尾酒必备的酒4、绝对伏特加(ABSOLUT)

1879年，当爱迪生的伟大发明——电灯开始照亮世界的时候，一位叫做拉斯·奥尔松·史密斯Lars Olsson Smith的瑞典人也有了一项重要创造，他发明了一种连续蒸馏的工艺，推出“Absolut Rent Brannvin”(绝对纯净的伏特加酒)，并由此缔造了后来影响世界的烈酒品牌——绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)。产自瑞典南部小镇Ahus的优质冬小麦和纯净深泉水，赋予了绝对伏特加平实的谷物特征。革命性的连续蒸馏技术赋予绝对伏特加纯正的品质和丰厚醇和的口感，非常适合作为创意调酒的鸡尾酒基酒。

调鸡尾酒必备的酒5、法国灰雁伏特加(GREY GOOSE)

创于1996年，来自拥有丰富美食传统和优良酿酒工艺的法国干邑地区。自诞生之日起，这支新贵品牌就成功代言了法兰西的奢华精神。它选用100%最好的，同时用于制造美味的法国顶级糕点的法国精选小麦，无与伦比的纯净泉水来自香槟区，经过石灰石的天然过滤，采用独一无二的一次五步蒸馏法，这些都确保了Grey Goose是一款微妙且精致的佳酿，具有微甜的香气，柔顺细致、丰富顺滑的口感和令人心旷神怡的持久回味。