葡萄牙葡萄酒酒标术语大全

摘要：葡萄牙是世界上*重要的产酒国之一，中国进口的西班牙葡萄酒数量也正日益增加。然而，对于中国消费者来说，葡萄牙葡萄酒酒标上的葡萄牙语则异常难懂，为此，本文从A至Z列出常见葡萄牙葡萄酒酒标术语以帮助读者更好地认知葡萄牙葡萄酒。ABSTRACT：Portugalisoneofthemostimportantwineproductioncountriesintheworld.Today,ChinaisimportingmoreandmorePortugalwines,butoneobstacleforChinesetoappreciateitswinesisthewinelabelwritteninPortugallanguage.Therefore,thisarticleexplainscommonwordsappearedinPortuga

Adamado：甜型葡萄酒

Adega：字面意思为“酒窖”，通常作为葡萄酒公司或者合作社名字的一部分，与西班牙酒标上的“bodega”意思接近。

Aperitivo：开胃酒。

Branco：白葡萄酒。

Bruto：与法文中的“brut”类似，用于描述起泡酒。

Carvalho：橡木。

Casa：庄园，也可以指单一葡萄园葡萄酒。

Casta：葡萄品种。

CastaPredominante：主要的酿酒葡萄。

Colheita：年份。

Clarete：波尔多风格红葡萄酒或者颜色较深的桃红葡萄酒。

Claro：新酒。

Doce：甜型葡萄酒。

DOC（DenominacaodeOrigemControlada）：相当于法国的AOC。

EngarrafAdoFor：装瓶。

EngarrafadoNaOrigem：庄园装瓶。

Espumante：起泡酒。

Garrafa：酒瓶。

Garrafeira：通常用于指年份酒，其酒精含量比要求的*小值高出0.5%。红葡萄酒至少需要3年的熟成，其中必须在瓶中熟成1年。白葡萄酒必须熟成1年，其中在瓶中熟成半年以上。标有“Garrafeira”的葡萄酒通常是由不同产区的葡萄酒调配而成。

Generoso：口感偏甜、酒精度高的开胃酒或者餐后甜酒。

IPR（IndicacaodeProvenienciaRegulamentada）：相当于法国的VDQS。

Licoroso：加强葡萄酒。

Maduro：“成熟的”，通常是指在大桶中陈年的葡萄酒。

Palacio：酒庄或者庄园，也可以指单一葡萄园葡萄酒。

ProduzidoeEngarrafAdoFor：产于或者装瓶于。

Quinado：滋补葡萄酒。

Quinta：农场或者庄园。

Rosado：桃红葡萄酒

Reserva：常用来形容一个品质**的年份，且葡萄酒的酒精度比法律规定*小值高0.5%以上。

Seco：干型葡萄酒。

Solar：庄园或者酒庄，也可以指单一葡萄园葡萄酒。

Tinto：红葡萄酒。

Velho：“老”的意思，过去，Velho并没有什么法律含义，但是现在通常用来限定葡萄酒的*短陈年时间：红葡萄酒为3年以上，白葡萄酒为2年以上。

Vinha：葡萄园。

VinhoRegional：与法国的VDP类似。

VinhodeMesa：餐酒，相当于法国的VDT。