路易亚都霞多丽：勃艮第白酒款推荐

摘要：本专题曾**过一款路易亚都黑皮诺干红葡萄酒，而这一次，小编再为大家呈现一款同酒庄的霞多丽干白葡萄酒。ABSTRACT：LouisJadotBourgogneChardonnayisrecommendedthisweek.

正如《“**”黑皮诺》一文所讲，路易亚都酒庄（MaisonLouisJadot）地处法国勃艮第（Burgundy）的心脏地带，是*能代表勃艮第葡萄酒精神的**酒庄之一。1859年，亚都（Jadot）家族创立了该酒庄。在之后的一百多年里，亚都家族一直悉心照顾着酒庄。1985年，来自美国纽约的科普夫（Kopf）家族收购了路易亚都，并一直经营至今。

对路易亚都酒庄来说，酿酒的真谛在于能够将地方的风土特色在酒中诠释出来。正是在这种理念的指引下，路易亚都成为了**品质的代名词。其画有酒神巴克斯（Bacchus）的酒标，象征着酒庄对其出产的各款酒品质的坚持，不管是产区级还是特级园级别的佳酿，路易亚都酒庄的品质都备受肯定。

本文为大家**的这款路易亚都霞多丽干白葡萄酒（LouisJadotBourgogneChardonnay,Burgundy,France）虽然级别仅限勃艮第大区，但也是酒庄的倾心之作。

以2006年的此款葡萄酒为例，其中一些用来调配的霞多丽酒在木桶中酿制而成，口感非常迷人，散发着桃子和草莓的芳香，还带有怡人的奶油味，余味中甚至带有橙皮的气息。2009年份的该款葡萄酒同样散发着桃子、苹果和柠檬的香气，带有苦杏仁的味道，口感均衡，余味适中。总的来说，此款葡萄酒十分适合与白肉、禽类、烤鱼及婪乳酪等美食搭配佐餐。

酒款性价比描述：本站为此款葡萄酒制定出的合理单瓶价格范围为310至340元，而有些商超给出的单瓶价格在200元左右，用这样的价格来感受勃艮第白葡萄酒实属划算。

编辑**指数：★★★☆☆

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