WSET3分钟课程——香槟

2014-05-05来源 : 互联网

香槟是在生日、结婚和其它特别的场合中*适合的庆祝饮品。香槟仅出产在法国香槟区（距巴黎100公里）。这个产区的葡萄酒因其产地得名，被指定为“原产地控制命名”或称为AOC，只有在这里出产的酒才可以在法律上称为香槟。香槟区接近于栽培葡萄*北的地区。凉爽的温度使得葡萄有**的酸度，这对起泡酒来说是非常理想的……