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本集节目的主题是澳大利亚葡萄酒。澳大利亚是一个非常重视**自己的美酒文化、美食、旅游和风景的国家，是一个让人觉得非常亲近的国家，所以他们的一个口号也非常有意思，叫”Taste Australia（品味澳洲）”。澳大利亚属于新世界国家，澳洲酒在市场的流行还是因为它的平易近人，酒标非常容易读懂，并且把葡萄品种都标在酒标上。这集节目中马丁和嘉宾会品尝三款澳大利亚白葡萄酒和三款红葡萄酒，它们分别是什么呢？
《葡萄酒鉴赏家》第二季第四集：西班牙起泡酒
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