尼雅年份酒的醇香秘密

2014-04-16来源 : 互联网

千年文化:尼雅与葡萄的不解之缘


尼雅,迄今为止有文字记载的中国乃至东方葡萄酒文明的发源地,汉晋时期“丝绸之路”上一个重镇,掌握精湛酿酒技术的尼雅人以尼雅酒闻名于西域诸国,葡萄酒渐渐演变成为尼雅古城的主要财政来源和文化的“重头戏”,默默滋养着这个富庶殷实的古代城国。公元前138年,张骞出使西域看见“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败”的景象。承载中国葡萄酒两千年文化底蕴,使尼雅拥有源远流长的品牌文化优势。


自然是最好的酿酒师


中信国安葡萄酒业(以下简称中葡酒业)在新疆天山北麓拥有15万亩得天独厚的酿酒葡萄种植基地,与同处北纬44°的美国加州和法国波尔多并称为“世界三大天堂级葡萄产区”。原生态、零污染的先天生态环境自然天成的天山天池北坡葡园、天山天池葡园和天山北麓昌吉葡园三个小产地生态葡园,处于1990年被联合国教科文组织设立的“博格达《人与生物圈》保护区”范围内。


葡园年均2800小时日照,昼夜20℃以上的温差,葡萄积累充足天然糖分同时远离病虫害侵袭,避免农药残留;PH8.0弱碱性砾石沙壤土,通透性好、导热强、排水良好,非常适合葡萄生长,使果实富集更多养分,积淀出丰富细腻的口感;纯天然无污染的天山万年冰川雪水灌溉,确保葡萄原料纯净;450-1000米的海拔高度,阳光中高含量的紫外线促使葡萄果皮中生成更为丰富的花青素,缔造每一滴葡萄酒优质色泽与单宁,具备了高品质葡萄酒的先决条件。在纯净无污染的环境中,每一颗葡萄原料都沐浴着明媚的阳光,呼吸着纯净的空气,为酿造安全、健康、高品质的葡萄酒打下了良好的基础。


中葡酒业:品质彰显实力


中葡酒业隶属于中信国安集团公司,是集葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的大型葡萄酒上市企业,生产规模达11.5万吨,贮酒能力达15万吨,成品酒灌装能力达8万吨,是目前亚洲最大的葡萄酒生产加工企业之一。除了强大的企业硬实力,致力于成为中国产地生态葡萄酒倡领者的中葡酒业拥有着品质翘楚的葡萄酒。旗下的尼雅和西域品牌系列产品在国际大赛上屡次摘金夺银,至今已获得十六金十三银,向世界证明了中国可酿造出世界级高品质美酒。


汇聚尼雅文明精髓,以雄厚企业实力引领生态消费理念,依托原生态、无污染产区新疆天山北麓,中葡酒业凭借“三位一体”以尼雅产地生态葡萄酒再现了葡萄酒在“东方庞贝”的昔日辉煌,流转了尼雅葡萄酒千年的酒香。

标签: 葡萄酒

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