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一斤500ml,半斤自然是250ml。不管喝什么酒,都是因人而异来衡量,情绪也会影响喝酒量,再就是肝功对酒精的化解能力。
见惯了酒场上人们拼杀的场景，我们不难发现，有些人是常胜将军型，千杯不倒尽显**本色;而有些人则杯酒下肚，分分钟晕头转向不知所云。为什么大家的酒量差距如此之大，其实，人们的酒量是由基因决定的。
乙醇(酒精)入口后，在你的消化道内涓涓流淌，源源不断地被吸收入血液，然后其中不到10%的量会以乙醇的原型由肺和肾脏排出，其余大部分乙醇会在肝脏内发生代谢反应。*先，乙醇经过乙醇脱氢酶(ADH)催化，代谢得到乙醛。而乙醛继续在乙醛脱氢酶2(ALDH2)的作用下转化为乙酸，*终，乙酸会在人体内的多个代谢途径中继续分解，生成CO2和水，排除体外。由此可知，代谢反应中*关键的物质就是酶类，它们决定着你体内物质代谢是否能够顺利进行。
当然，生活喜欢愚弄世人，那些喝酒后安然无恙的人们是因为体内酶类正常，而发生宿醉的人们往往是因为酶类的缺失与畅饮失之交臂。然而，这一切的不公平待遇都要追溯到你从父母那里得到的遗传基因。
我们谈及到的缺陷问题发生在编码ALDH2蛋白的基因上，基因存在缺陷，会使得酶蛋白487位的谷氨酸(Glu)被赖氨酸(Lys)所代替，而Glu等位基因( ALDH2*1 )编码得到的是具有正常催化活性的蛋白，Lys等位基因( ALDH2*2 )编码得到的是没有活性的蛋白。当然，我们知道生物学中决定人类基因表达的特性是由基因位点的两套基因同时控制的，所以易宿醉的人关于此位点可能出现二种情况，**种是Lys / Lys纯合子，**没有ALDH2活性;第二种是Lys / Glu杂合子，则会具有较低的ALDH2活性，而这种杂合的ALDH2的活性比正常的ALDH2要低100多倍。由此可见，出现宿醉症状的人很大程度上因为代谢乙醛存在缺陷。那些ALDH2 Lys / Lys纯合子，由于**不能代谢酒精，不胜酒力，很快就醉倒了，所以会选择不饮酒或者少饮酒。但如果是ALDH2 Lys / Glu杂合子，由于还是具有弱的ALDH2活性，出现症状时间较为缓慢，且不断磨练后字体对乙醛、宿醉现象产生耐受，容易成为习惯性的重度饮酒者。虽然他们能够坚持一段时间不醉倒，但是醉着乙醛在体内累积越来越多，机体的损伤也会越来越严重。
**小编提醒，酒量大小在很大程度上是由基因决定的，所以不要妄想通过饮酒训练来增大自己的酒量。因为你的基因构造已经妥妥的固定在那里，想让其发生改变实在是做不到啊!
