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红酒是一种很娇贵的东西，如果人们喝红酒的方法不对，将无法品尝到红酒的精妙。下面小编介绍正确喝红酒的方法，喝葡萄酒请勿干杯一口喝完，喝红酒不应加雪碧或柠檬，这会破坏红酒原来的味道。摇着酒盅一杯一杯地比酒量不是红酒的喝法。
正确喝红酒的方法：
1、拿酒
红酒的味道很容易受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度*高的手心远离酒瓶。
2、品评
红酒先从眼睛开始，因为红酒的外观是其健康程度、品质特性及藏酿程度的一个重要指标。对于**的顾客来说，这些资料十分重要，比如通过葡萄的生长年份，可知道其生长过程是否**，还可决定其是即时饮用还是需要再多储存几年饮用更好。
3、倒酒
把酒杯侧斜45度来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高。在大多数正常的情况下，干红葡萄酒的颜色呈现鲜红色，代表着酒龄颇浅，通常在1至4岁之间;干红葡萄酒的颜色呈现紫色，代表酒已到中年，约4至8岁;当干红葡萄酒的颜色呈现咖啡色，代表酒已到达壮年或老年，通常在9或10岁以上。不同的造酒程序，不同的造酒风格，对酒的颜色变化起着不同程度的影响。
