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美食与美酒对于很多人来说意味着人生的大部分趣味。每到秋高气爽的时节，海鲜便开始活跃于餐桌之上，如何在略显萧瑟的秋季为海鲜选择一款合适的美酒成为了食客冥思苦想的话题。那么喝威士忌配什么食物？海鲜搭配威士忌成就你那道关于海鲜的饕餮盛宴。
喝威士忌配什么食物？海鲜搭配威士忌
海鲜算是威士忌的**伴侣了。一方面，海鲜元素的渗入使威士忌在口感上彰显柑橘类水果的清新味道，削弱了威士忌的泥煤和橡木的过强口感。 另一方面，此种融合也不会掩盖海鲜的新鲜风味。
贝类，如扇贝和虾都是威士忌绝美的佐餐选择，蟹肉伴醋，鲜味得以激发，同时品鉴着威士忌，可谓是**佳肴。味蕾在海鲜的刺激下更散发出威士忌中甘甜的芳香。烟熏味太饱满的威士忌相比之下和海鲜的搭配稍逊**，口感过重的威士忌会掩盖海鲜的风味，往往不能做到很好的调和。
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