国际名酒:如何辨别威士忌真假?

2013-09-15来源 : 互联网

洋酒的品牌有很多,有很多都是我们知道的,其中威士忌就是人们都非常熟悉的一个品牌。很多人都非常喜欢威士忌,威士忌酒呈琥珀色,味微辣而醇香。它与白兰地、朗姆酒、杜松子酒齐名,是**上的名酒。那么如何辨别威士忌真假?下面小编介绍威士忌真假辨别方法。

**名酒:如何辨别威士忌真假?

1、外观动态鉴别

观察泡沫变化,轻轻摇动酒瓶片刻,静置,细察酒中的泡沫,正宗的威士忌泡沫细而多,上升速度较慢,且持久不破。观察酒液的附着力:取透明玻璃酒杯子只,将酒倒入杯中,以*多半杯为限,将杯子倾斜并慢慢旋转,观察酒液在杯壁上的流动情况,正宗威士忌酒液流动缓慢,并且附着在杯壁的时间较长,表明酒质较醇厚。否则,便是假货。

2、酒香鉴别

将刚装过酒的酒杯静置,约1小时后检查酒杯的残留香味。正宗威士忌酒醇厚浓郁,酒香犹存。否则,表明其非威士忌酒。

3、品尝鉴别

将酒液含于口中,并以酒漱口,让酒液沾满口腔,认真品尝该酒的滋味。真品威士忌香气甘甜,回味悠长。

相信通过上面的介绍之后,大家都已经知道了威士忌的真假应该怎么鉴别,在我们购买威士忌的时候,在鉴别完是真品之后,就可以根据年份判断价格了,年份越久的话,价格也就越高。

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