教你如何识别白葡萄的酒体

2013-08-02来源 : 互联网

目前,全国各地都已经开始大量的种植白葡萄的品种,那么按照葡萄酒的酒体,应该按酒体由轻到重的次序来分类,世界上*主要的白葡萄酒的品种来分次,应该是雷司令、长相思和霞多丽,本文将为您列出所有常见白葡萄酒的酒体表现。

一、轻酒体白葡萄酒

阿尔萨斯白皮诺(Alsace Pinot Blanc),法国阿尔萨斯

阿尔萨斯雷司令(Alsace Riesling),法国阿尔萨斯

夏布利白葡萄酒(Chablis),法国勃艮第

密斯卡岱(Muscadet),法国卢瓦尔河谷

德国小房酒和德国晚收葡萄酒(German Kabinett and Spätlese),德国

长相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)

欧维多白葡萄酒(Orvieto),意大利

苏瓦韦白葡萄酒(Soave),意大利

维蒂奇诺白葡萄酒(Verdicchio),意大利

弗拉斯卡帝白葡萄酒(Frascati),意大利

意大利灰皮诺白葡萄酒(Pinot Grigio),意大利

灰皮诺葡萄酒(Pinot Gris)

二、中等酒体白葡萄酒

普伊-富美(Pouilly Fume),法国卢瓦尔河谷

桑塞尔(Sancerre),法国卢瓦尔河谷

格拉夫干白(Graves),法国波尔多

夏布利一级葡萄园(Chablis Premier Cru),法国勃艮第

马孔村(Macon-Villages),法国勃艮第

普伊-富赛(Pouilly-Fuissé),法国勃艮第

圣韦朗镇(St-Véran) ,法国勃艮第

蒙塔尼(Montagny) ,法国勃艮第

长相思(Sauvignon Blanc/FuméBlanc)

霞多丽(Chardonnay)

嘉维(Gavi),意大利皮埃蒙特产区(Piemonte)

琼瑶浆(Gewürztraminer)

绿维特利纳(Gruner Veltliner),奥地利

三、重酒体白葡萄酒

霞多丽(Chardonnay)

夏布利特级葡萄园(Chablis Grand Cru)

默尔索(Meursault)

夏桑尼-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)

普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)

维欧尼(Viognier)

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