法国阿尔萨斯产区的历史

2013-07-18来源 : 互联网

阿尔萨斯地区种植葡萄的历史十分的悠久,在公元3世纪,罗马人入侵的同时,也把葡萄的种植技术带到了阿尔萨斯,在梅罗文加王朝(Merovingiens)和加洛林王朝(Carolingiens)时期, 阿尔萨斯的葡萄园便如雨后春笋般蓬勃发展,当时人们对阿尔萨斯葡萄酒的消费已经相当*大,这里的酒让当时的人们觉得喝来精神舒畅,清爽宜人。在公元10世纪,阿尔萨斯地区已经在160个地区种植了葡萄园。到了中世纪,阿尔萨斯的葡萄酒占据了全欧洲*富盛名和*名贵酒中的一半以上,那时阿尔萨斯的葡农便以严谨的酿制法规维持阿尔萨斯高等酒质的声望。

然而,17世纪时**的天灾人祸却使阿尔萨斯的葡萄园所剩无几,接下来的两**,该地区的酒业始终处于*艰难的时期,由于法德战争,阿尔萨斯在两国之间反复易手,饱受战*摧残。值得庆幸的是,葡萄园大多保留了下来,到一次世界大战结束之后,**酒的生产开始逐渐**,1962年阿尔萨斯地区获得AOC名号,接着在1975和1976年又分别获得阿尔萨斯列级葡萄园(AOC Alsace Grand Cru)和阿尔萨斯起泡酒 (AOC Cremant d'Alsace)名号。

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